Ingrédients

4 tranches de pain de mie
140G de thon au naturel
1CS de mayonnaise
1 échalote
quelques gouttes de tabasco
de la salade
sel et poivre du moulin

Là où je vois que mes années canadiennes m’influencent toujours, c’est souvent au niveau de la nourriture (je tuerais là, maintenant, tout de suite, pour une vraie poutine de chez Lafleur ou un donut de chez Krispy Kreme). Donc, pour moi, un sandwich au thon, ce n’est pas juste du thon et de la mayo. Non, non, sans me vanter, c’est mieux que ça !!

Matériel

1 bol, 1 fourchette, 1 grille-pain

La Recette

Faites griller vos tranches de pain de mie.

Égouttez le thon et émincez finement l’échalote.

Pendant ce temps, dans un bol, écrasez le thon avec une fourchette.

Ajoutez la mayonnaise, l’échalote et le tabasco.

Salez, poivrez et mélangez bien.

Sortez le pain du grille-pain puis étalez une couche de thon sur chaque tranche.

Ajoutez une poignée de salade puis pressez fermement 2 tranches entre elles.