Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Mois : avril 2011

Le grand livre Marabout de la cuisine facile [Collectif]

J’ai beau avoir beaucoup de livres de cuisine sur la thématique du facile et du quotidien, je me laisse souvent tenter par un petit nouveau. Enfin petit, vu le poids de la bestiole, celui-ci porte plutôt bien son nom !! Ce “grand livre” contient donc 900 recettes, toutes […]

Salade de pâtes au saumon et à l’avocat

Ingrédients 200g de pâtes au blé complet 1 avocat 1cc de jus de citron 4 tranches de saumon fumé 10 tomates cerise ¼ de chou rouge de la vinaigrette 1CS d’oignon émincé 1CS de ciboulette 1CS d’échalotes Pour notre déjeuner, j’avais envie d’une salade de […]

Lentilles Cuisinées

Ingrédients 100g de lentilles vertes du Puy 200g de lardons fumés 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni de l’eau 2CS d’huile d’olive Je sais que ce n’est pas vraiment un plat de saison mais, ma mère m’ayant donné récemment une boite de Lentilles Vertes […]

Rillettes de Sardines

Il fait chaud, j’ai envie de prendre l’apéro. Sauf qu’à la maison, il n’y a pas de chips et autres bombes caloriques donc si je veux grignoter, il faut que je me retrousse les manches. Va pour des rillettes de sardines ! Ingrédients 1 boite […]

Tarte “Carbonara”

A la base, je voulais préparer une simple quiche et puis, comme j’avais une belle pâte feuilletée pur beurre, je suis partie plutôt sur une tarte salée. Ce n’est certes pas la pâte la plus adaptée mais c’est très gourmand avec cette garniture qui ressemble furieusement à […]