Bibliothèque Gourmande

Le grand livre Marabout de la cuisine facile [Collectif]

J’ai beau avoir beaucoup de livres de cuisine sur la thématique du facile et du quotidien, je me laisse souvent tenter par un petit nouveau. Enfin petit, vu le poids de la bestiole, celui-ci porte plutôt bien son nom !! Ce « grand livre » contient donc 900 recettes, toutes illustrées et toutes garanties faciles avec le label « testé 3… Lire la suite Le grand livre Marabout de la cuisine facile [Collectif]

Lunch·Pâtes·Plats·Salades

Salade de pâtes au saumon et à l’avocat

Ingrédients 200g de pâtes au blé complet 1 avocat 1cc de jus de citron 4 tranches de saumon fumé 10 tomates cerise ¼ de chou rouge de la vinaigrette 1CS d’oignon émincé 1CS de ciboulette 1CS d’échalotes Pour notre déjeuner, j’avais envie d’une salade de pâtes, goûteuse et colorée. Et ça tombait bien, j’avais un… Lire la suite Salade de pâtes au saumon et à l’avocat

Plats·Tartes & Quiches

Tarte « Carbonara »

A la base, je voulais préparer une simple quiche et puis, comme j’avais une belle pâte feuilletée pur beurre, je suis partie plutôt sur une tarte salée. Ce n’est certes pas la pâte la plus adaptée mais c’est très gourmand avec cette garniture qui ressemble furieusement à mes pasta alla carbonara, d’où son nom. Ingrédients 1 pâte… Lire la suite Tarte « Carbonara »