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Cake aux pépites de chocolat

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures !

Matériel

1 moule à cake, 1 fouet électrique, 1 cul de poule

La Recette

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans un cul de poule, fouettez ensemble les œufs entiers et le sucre.

Quand le mélange a doublé de volume, ajoutez la farine et la levure, tout en continuant à fouettez, puis le yaourt et enfin le beurre fondu (30s au micro-ondes suffisent).

Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.

Versez le mélange dans un moule à cake (soit en silicone, soit un moule beurré) et enfournez pour 10min à 210°C.

Baissez ensuite le thermostat à 180°C et poursuivez la cuisson environ 20min.

Quand le cake est cuit, laissez-le refroidir sur une grille.

Note

A servir tiède, avec une boule de glace ou de la crème fouettée !

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8 réflexions au sujet de « Cake aux pépites de chocolat »

  1. Coucou, la photo de ton cake m’a drôlement envie d’en manger, je n’ai pas encore déjeuné donc parfait
    Merci pour cette recette, c’est toujours bon de savoir comment font les autres. Moi je mets du beurre normal et une pincée de sel et je vois que toi tu mets du beurre demi sel, pas mal comme idée mais je ne l’ai jamais fait par peur que ce soit trop salé, de ne pas savoir si le beurre en contient trop… oui je me tracasse beaucoup en cuisine mais comme je ne cuisine que peu je veux que ce soit bon
    Je te dis à bientôt, passes un bon dimanche, bises bises.

    Clara

  2. Profites bien de ton petit-déjeuner
    Pour le beurre demi-sel, comme il n’y en a que 50g, le goût n’est pas du tout prononcé ; il sert surtout à faire ressortir la vanille du yaourt et le chocolat des pépites. N’hésites pas à essayer.

    Bises et bon dimanche à toi aussi !!

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