Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #5

Comme chaque dimanche, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé cette semaine. Retrouvez les autres contributions sur le blog de Mme Sioux ici.

Lundi 20 février : Falafels maison, salade. Tant qu’à faire des repas en solo, autant en profiter pour tester des trucs, non ?! J’ai donc testé la recette de Julie, du blog « Des histoires de petits plats ».

Mardi 21 février : Jambon blanc, pain maison, camembert, salade et noix. Grosse journée et toujours en solo, donc ça fait du bien de décompresser avec un petit plateau télé et un bouquin.

Mercredi 22 février : Buffet d’entrées, Pizza « Parma » de Pizza Paï (Sauce crémée au fromage, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan, roquette). On y va relativement souvent car le Geek adore leur buffet d’entrée et que leurs pizzas sont généralement correctes.

Jeudi 23 février : Mac’n Cheese. Parce que de temps en temps, mes années d’étudiantes au Canada se rappellent à moi et que je craque pour des recettes nord-américaines qui feraient hurler ma mère ! ^^

Vendredi 24 février : Magret de canard, pommes de terre sautées. Pommes de terre sautées à la graisse de canard, bien évidement !! Pour la cuisson du Magret, j’ai essayé la technique dite du 6-4-2 qui est vraiment top (magret rosé et gras croustillant).

Samedi 25 février : Raclette, nougat glacé. Soirée chez mes parents, avec ma presque grand-mère et son mari.

Dimanche 26 février : Poulet, petits légumes, riz basmati. J’ai utilisé la base légumes de ma recette et des blancs de poulet surgelés.

Bilan de le semaine : C’est une bien triste semaine qui s’achève pour nous, avec la perte de notre adorable Princesse Miaou.

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10 réflexions au sujet de « La Cuisine de la Semaine #5 »

  1. Désolée pour ton chat, je me souviens comme j’ai pu être triste, plus jeune, quand nous perdions un animal.
    Ca n’empêche que ton Mac’n Cheese me fait baver… et c’est sûrement pas Mr Sioux qui sera contre donc à tester prochainement !!

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