Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #12

Comme chaque dimanche, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé cette semaine. Retrouvez les autres contributions sur le blog de Mme Sioux ici.

Lundi 9 avril : Pavé de saumon grillé, sauce au beurre blanc, riz complet, blé et sarrasin. Un trio  à poêler de la marque Bjorg, qui ne nous a pas charmé car trop fade. A retenter avec une autre méthode de cuisson (du bouillon peut-être ?).

saumon riz complet blé sarrasin

Mardi 10 avril : Samoussa, wok de boeuf aux légumes, sauce satay. Encore une virée au restaurant chinois de notre quartier.

Wok de bœuf au Satay

Mercredi 11 avril : Steak haché, coquillettes au gruyère et mozzarella. Un repas tout simple, dans la lignée de la « comfort food ».

steak coquillettes mozza

Jeudi 12 avril : Saucisses de Toulouse grillées, purée de carottes à la feta. Une chouette purée, rendue onctueuse par la feta.

purée carottes feta

Vendredi 13 avril : Pizza Chorizo, Bacon & Chèvre. Une envie de pizza réconfortante après une grosse journée bien fatiguante.

Samedi 14 avril : Grillades (saucisses de canard, magret et salade d’endives) chez les parents du Geek. Malgré le ciel très menaçant, nous avons lancé le barbecue (mais nous avons mangé à l’intérieur, ça caillait quand même pas mal).

Dimanche 15 avril : Torsades au blé complet, sauce bolognaise. Un grand classique, parfait pour un dimanche soir pluvieux !

Bilan de la semaine : Une semaine qui se donne des airs d’automne, avec des plats chaud et consistants pour affronter les températures peu clémentes, même dans notre Sud-Ouest.

 

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