Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Bouchées de Banane glacée au Chocolat

Encore une fois, je vous présente une recette inspirée des blogs américains, que j’ai déniché sur Pinterest. Malheureusement, ce lieu de perdition est mauvais pour ma ligne mais j’adore y passer du temps, à découvrir des recettes et des astuces. En tout cas, c’est un chouette dessert, facile et rapide à faire ! Idéal pour les “fringales sucrées” sans être une bombe calorique non plus.

Ingrédients

2 belles bananes pas trop mûres
100g de chocolat noir
2CS de beurre de cacahuètes

Matériel

1 casserole, 1 couteau, 1 planche à découper, 1 toile de pâtisserie, 1 fourchette

La Recette

Au bain marie, faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre de cacahuètes.

Pelez vos bananes puis tronçonnez-les en gros morceaux d’environ 1,5cm à 2cm.

Préparez votre toile de pâtisserie ou une assiette avec un morceau de papier sulfurisé.

Avec une fourchette, saisissez un des morceaux de banane et trempez-le dans le chocolat fondu jusqu’à ce qu’il en soit bien recouvert.

Tapotez doucement la fourchette sur le bord de la casserole pour faire tomber le surplus.

Déposez votre banane au chocolat sur l’assiette. Faites de même avec tous vos morceaux puis mettez au frigo pour 20 à 30min.

Dégustez avec les doigts et un bon thé !

Note

Évitez le sirop d’érable qui transforme automatique le chocolat fondu en un grumeau collant. True story.

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12 thoughts on “Bouchées de Banane glacée au Chocolat”

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