Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #25

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog de Mme Sioux.

Lundi 9 juillet : Wok de boeuf, sauce satay, riz cantonais. Ca faisait un petit moment que nous n’avions pas mis les pieds dans notre petit resto chinois, c’est rectifié !

Wok de bœuf au Satay

Mardi 10 juillet : Pâtes à la bolognaise, mozzarella râpée et glace vanille avec quelques framboises jaunes du jardin. Après les Lasagna Rolls, il me restait de la sauce et comme je déteste gâcher, le dîner était tout trouvé !

Pasta bolognaise

Mercredi 11 juillet : Tagliatelles de courgettes, cerises et brugnon. J’ai testé une variante avec du chèvre frais au lieu du mascarpone et c’est toujours aussi bon !

Tagliatelles de Courgettes

Jeudi 12 juillet : Makis (x6 California rolls Dynamite, x6 Shop et x6 Salmon Roll) chez Sushi Shop et Muffins Courgettes & Chocolat. Après un examen médical des plus douloureux, j’avais bien mérité un peu de douceur !

Muffins Courgettes & Chocolat

Vendredi 13 juillet : Pavé de rumstek, sauce échalotes et vin rouge maison, coquillettes au parmesan, ananas. C’est la première fois que je réalisais cette sauce, c’était délicieux !

Sauce échalotes et vin rouge

Samedi 14 juillet : Ravioles al Salmone (ravioles farcies à la ricotta et au saumon, sauce à la crème et aux épinards, saumon fumé et copeaux de parmesan) et Délice Framboise (mousse framboise, framboises et crème fouettée) chez Pizza Paï. Notre « cantine » comme l’appelle Mme Sioux a changé sa carte.

Ravioles al salmone

Dimanche 15 juillet : Cake poivron, chèvre et chorizo, salade et glace vanille. Le cake salé c’est quand même la panacée pour les dimanches soirs de flemme ^^

Cake poivron, chèvre et chorizo

Bilan de la semaine : Ça commence à se voir dans mes menus, mais le soleil se fait assez rare, même dans notre beau Sud-Ouest, ce qui a forcément un impact sur le contenu de nos assiettes…

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