Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Mois : juillet 2012

La Cuisine de la Semaine #25

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog de Mme Sioux. Lundi 9 juillet : Wok de boeuf, sauce satay, riz cantonais. Ca faisait un petit moment que nous n’avions pas […]

Sauce échalotes et vin rouge maison

Avec le Geek, nous aimons la viande rouge et nous adorons les sauces qui peuvent l’accompagner. Comme il me restait un fond d’un délicieux Côtes du Rhône bio et que je ne voulais pas le jeter, j’ai eu envie dans me lancer dans la réalisation […]

Muffins Courgettes & Chocolat

Ingrédients 1 courgette 100g de farine 75g de cassonade 1 sachet de levure 1 pincée de sel 100g de chocolat pâtissier 50g de beurre 1 oeuf Vous savez que je n’ai découvert l’intérêt de la courgette que récemment (mama mia les tagliatelles de courgettes !!). […]

La Cuisine de la Semaine #24

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog de Mme Sioux ici. Lundi 2 juillet : Paella et trio de dessert (petit pot de crème sauce caramel au beurre salé maison, salade […]

Lasagna Rolls

Ce soir, vue le temps pluvieux, j’avais bien envie de faire des lasagnes, mais je me suis aperçue au dernier moment que je n’avais pas assez de viande hachée. Damned ! Qu’à cela ne tienne, je ne suis pas démunie de ressources (Google est mon ami) […]

Défilé Esmod Bordeaux 2012

Mercredi 27 juin dernier, j’étais invitée par Sylvie au défilé de fin d’année d’Esmod Bordeaux, à la base sous-marine, avec d’autres BB (blogueuses bordelaises) : Shoezilla, Chacha, Anaïs. Et Max nous a fait le plaisir de sa compagnie. En effet, j’ai beau être une blogueuse […]

Pasta alla Carbonara

Ingrédients 120g de pâtes sèches 200g d’allumettes de bacon (moins gras que les lardons) 3 oeufs 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50g de parmesan râpé En accord avec moi-même, j’ai décidé de relooker cette recette de mars 2011 qui avait bien besoin d’un coup […]

Tortilla comme une Pizza

Ce soir, à cause de la pluie et de la circulation, j’avais très envie de profiter du réconfort d’une bonne pizza. Mais voilà, quand on rentre tard et que l’on a plus de pâte à pizza maison au congélateur, il ne reste que 2 solutions […]

{Concours} Champignons Farcis au Saumon Fumé

Je ne suis pas une grande fan des champignons mais quand j’ai découvert la recette de champignons farcis au chèvre frais et jambon cru de Cooking Cocotte, je n’ai eu qu’une envie ; essayer !! Mais vous commencez à me connaitre, j’ai bien entendu arrangé […]

{Gastronomiz} Take Away

{Attention Spoiler} Et voilà, à peine annoncée sur Facebook, voici que la box de juillet de Gastronomiz est déjà dans ma boite !! J’adore ce genre de surprise en rentrant pour déjeuner, ça ensoleille ma journée ^^ Trêves de bavardages, le thème de la box de […]