Jeux & Concours

{Défi Cuisine} A l’Heure Anglaise, les résultats !

Souvenez-vous, le mois dernier, je vous disais que j’avais été choisie par Recettes.de pour être membre du jury pour le défi culinaire d’août 2012. Avec mes petits camarades, nous avions choisi de coller à l’actualité et nous avions opté pour le thème « à l’heure anglaise » !! Pour participer, il fallait proposer une recette… Lire la suite {Défi Cuisine} A l’Heure Anglaise, les résultats !

Plats·Plats mijotés

Saucisses Lentilles à la Cocotte

Je pense que vous avez remarqué, tout comme moi, que le temps commence à se rafraichir. Tant mieux, j’adore l’automne !!! Ce qui est génial en cette saison, c’est que débute la période des petits plats qui mijotent… Ingrédients 100g de lentilles sèches 2 grosses saucisses de Toulouse 1 oignon 2 carottes 1 gousse d’ail… Lire la suite Saucisses Lentilles à la Cocotte

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #35

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog d’Ève Petite Souris (qui remplace Mme Sioux le temps que celle-ci s’occupe de sa petite Squaw). Lundi 17 septembre : Makis (x6 California rolls Dynamite, x6 Shop et x6 Salmon roll) chez Sushi Shop. Mardi 18 septembre : Salade… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #35

Douceurs·En dessert·Mon beau Sud-Ouest

Tourtière Landaise aux Pommes

Cette recette est un peu particulière, car je l’ai réalisée à 4 mains avec ma maman, lors d’un atelier de pâtisseries régionales chez Labo&Gato à Bordeaux. Il s’agit de son cadeau d’anniversaire et je peux que vous assurer que nous avons passé un très chouette moment gourmand entre mère et fille. <3 La tourtière landaise est une… Lire la suite Tourtière Landaise aux Pommes

Accompagnements·Légumes & Légumineuses

Frites de Carottes au Four

Le Geek et moi, nous avons, comme les enfants, tendances à préférer les féculents aux légumes. Je dois donc me creuser les méninges pour trouver des recettes et heureusement la culinosphère regorge d’idées !! Ingrédients 4 grosses carottes 2CS d’huile d’olive 1CS d’herbes de Provence du sel et du poivre du moulin Matériel 1 planche… Lire la suite Frites de Carottes au Four

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #34

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Et comme nous avons passé une partie de la semaine à Biarritz, je vous mets en bonus les déjeuners, qui valent le détour !! Retrouvez les autres contributions sur le blog d’Ève Petite Souris (qui remplace Mme Sioux le temps que… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #34

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #33

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog d’Ève Petite Souris (qui remplace Mme Sioux le temps que celle-ci s’occupe de sa petite Squaw). Lundi 3 septembre : Rôti de porc aux poivrons et au chorizo, pommes de terre… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #33

Lunch·Sandwichs

Bruschetta concassée de tomates, jambon cru et mozzarrella

Avec la rentrée, on sent que l’automne est à nos portes. Mais comme je suis en vacances, j’ai réalisé ce petit repas rapide et tout simple (mais tellement goûteux) avec une belle tomate bien mûre, histoire d’en profiter jusqu’au bout !! Hé oui, on arrive au bout de la saison et il va falloir bientôt se passer… Lire la suite Bruschetta concassée de tomates, jambon cru et mozzarrella