Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Mois : septembre 2012

{Défi Cuisine} A l’Heure Anglaise, les résultats !

Souvenez-vous, le mois dernier, je vous disais que j’avais été choisie par Recettes.de pour être membre du jury pour le défi culinaire d’août 2012. Avec mes petits camarades, nous avions choisi de coller à l’actualité et nous avions opté pour le thème « à l’heure […]

Saucisses Lentilles à la Cocotte

Je pense que vous avez remarqué, tout comme moi, que le temps commence à se rafraichir. Tant mieux, j’adore l’automne !!! Ce qui est génial en cette saison, c’est que débute la période des petits plats qui mijotent… Ingrédients 100g de lentilles sèches 2 grosses […]

La Cuisine de la Semaine #35

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog d’Ève Petite Souris (qui remplace Mme Sioux le temps que celle-ci s’occupe de sa petite Squaw). Lundi 17 septembre : Makis (x6 California rolls Dynamite, x6 Shop […]

Tourtière Landaise aux Pommes

Cette recette est un peu particulière, car je l’ai réalisée à 4 mains avec ma maman, lors d’un atelier de pâtisseries régionales chez Labo&Gato à Bordeaux. Il s’agit de son cadeau d’anniversaire et je peux que vous assurer que nous avons passé un très chouette moment gourmand […]

Frites de Carottes au Four

Le Geek et moi, nous avons, comme les enfants, tendances à préférer les féculents aux légumes. Je dois donc me creuser les méninges pour trouver des recettes et heureusement la culinosphère regorge d’idées !! Ingrédients 4 grosses carottes 2CS d’huile d’olive 1CS d’herbes de Provence […]

Lasagnes Poulet Ricotta

Avec les vacances et la reprise du boulot, je n’avais pas encore trouvé le temps de me remettre à cuisiner. C’est enfin chose fait ce soir, avec ces lasagnes !! Même si, à la maison, nous adorons la version traditionnelle à la tomate (mais sans […]

La Cuisine de la Semaine #34

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Et comme nous avons passé une partie de la semaine à Biarritz, je vous mets en bonus les déjeuners, qui valent le détour !! Retrouvez les autres contributions […]

Mon Potager en Carrés 2012#5

Depuis fin juillet, il s’est passé pas mal de choses dans mon potager. En tout premier lieu, le jardin a accueilli un nouveau locataire qui bien que petit, fait quand même des dégâts… Mais bon, elle est tellement mignonne que je lui pardonne !! ^^ Par […]

La Cuisine de la Semaine #33

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le blog d’Ève Petite Souris (qui remplace Mme Sioux le temps que celle-ci s’occupe de sa petite Squaw). Lundi 3 septembre : Rôti […]

Bruschetta concassée de tomates, jambon cru et mozzarrella

Avec la rentrée, on sent que l’automne est à nos portes. Mais comme je suis en vacances, j’ai réalisé ce petit repas rapide et tout simple (mais tellement goûteux) avec une belle tomate bien mûre, histoire d’en profiter jusqu’au bout !! Hé oui, on arrive au bout […]