Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Mois : novembre 2012

{Restaurant} Le Fleuret, Pessac

Pour notre anniversaire, le Geek et moi sommes retournés au restaurant Le Fleuret, à Pessac. Nous avions déjà eu l’occasion d’y dîner et nous en gardions un excellent souvenir. Ne vous laissez pas rebuter par les travaux de l’avenue Haut Lévêque, l’accès au (petit) parking […]

{Résultats} Mon beau Sapin

Il y a 15 jours, je vous proposais une petit jeu sur le thème du sapin et des décorations de Noël pour gagner la box de décembre de Gastronomiz sur le thème des Fêtes Gourmandes !!! Préparez vos papilles, voici les participations : Le Sapin Gourmand d’Eve Petite Souris Les rennes et sapins enneigés […]

La Cuisine de la Semaine #44

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions chez Mme Sioux et Eve Petite Souris. Lundi 19 novembre : Makis (x6 California rolls Pacifi, x6 Shop, x6 Salmon roll et x2 Tulip Ikura) […]

Brownie amandes et noisettes

Ingrédients 150g de beurre 200g de chocolat noir 150g de sucre de canne 3 œufs 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 1cc de bicarbonate de soude 1cc de levure 100g de farine 50g de noisettes entières 40g d’amandes entières Dimanche tristounet de novembre, je […]

Croquettes de lentilles corail à la feta

Ingrédients 150g de lentilles corail de l’eau 1 cube Knorr 75 de feta nature sans huile 1 oignon 1 oeuf 3CS de farine 3CS de chapelure de l’huile d’olive du sel et du poivre du moulin Toujours dans mon optique de nous faire manger moins […]

Tourte au Poulet {Chicken Pot Pie}

Avec ma copine Annabelle, nous partageons un goût certain et un brin nostalgique pour la cuisine nord-américaine. Alors quand elle a posté cette recette, j’ai poussé un petit cri de contentement et j’ai fébrilement attrapé un crayon pour la noter. Je vous laisse découvrir ce […]

Le Cocottes Book [Heather Whinney]

Avec le retour du froid, sonne l’heure des plats mijotés en cocotte. Et comme j’adore ma cocotte en fonte, j’avais très envie de lui trouver de nouvelles recettes à faire mijoter pour cet hiver. D’ailleurs, ce que j’aime en général avec ce genre de plats, […]

Dégustation de vins chez Pure

Mercredi soir, grâce à Sylvie, j’ai eu la chance d’être invitée par Pure à une soirée dégustation et d’y retrouver quelques BB (blogueuses bordelaises) comme Anaïs, Souf, Julie, Shoezilla et Chacha (j’en oublie surement) et d’en rencontrer de nouvelles comme Marion. Pure, c’est 2 caves […]

La Cuisine de la Semaine #43

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions chez Mme Sioux et Eve Petite Souris. Lundi 12 novembre : Bavette  et haricots blancs cuisinés. Mardi 13 novembre : Salade Pacifique (algue et poissons crus) […]

Chips de pomme {cannelle et sirop d’agave}

Quand des amis vous appellent pour vous dire qu’ils font un saut pour le goûter et que vous n’avez pour toutes douceurs que des pommes (puisque vous avez oublié de faire les courses), il faut réagir vite, et bien !! Voici donc une petite gourmandise sans grande […]