Mon beau Sud-Ouest

{Restaurant} Le Fleuret, Pessac

Pour notre anniversaire, le Geek et moi sommes retournés au restaurant Le Fleuret, à Pessac. Nous avions déjà eu l’occasion d’y dîner et nous en gardions un excellent souvenir. Ne vous laissez pas rebuter par les travaux de l’avenue Haut Lévêque, l’accès au (petit) parking est assez facile. Le Fleuret est installé depuis 5 ans… Lire la suite {Restaurant} Le Fleuret, Pessac

Dans ma Cuisine·Jeux & Concours

{Résultats} Mon beau Sapin

Il y a 15 jours, je vous proposais une petit jeu sur le thème du sapin et des décorations de Noël pour gagner la box de décembre de Gastronomiz sur le thème des Fêtes Gourmandes !!! Préparez vos papilles, voici les participations : Le Sapin Gourmand d’Eve Petite Souris Les rennes et sapins enneigés de Magicitrouille L’entremet croustillant au chocolat blanc de Crunchy Le… Lire la suite {Résultats} Mon beau Sapin

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #44

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions chez Mme Sioux et Eve Petite Souris. Lundi 19 novembre : Makis (x6 California rolls Pacifi, x6 Shop, x6 Salmon roll et x2 Tulip Ikura) chez Sushi Shop. Mardi 20 novembre : Pâtes au pesto et… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #44

Accompagnements·Féculents·Plats uniques

Croquettes de lentilles corail à la feta

Ingrédients 150g de lentilles corail de l’eau 1 cube Knorr 75 de feta nature sans huile 1 oignon 1 oeuf 3CS de farine 3CS de chapelure de l’huile d’olive du sel et du poivre du moulin Toujours dans mon optique de nous faire manger moins de viande, je me suis pas mal documenté sur les… Lire la suite Croquettes de lentilles corail à la feta

Plats·Plats uniques·Tartes & Quiches

Tourte au Poulet {Chicken Pot Pie}

Avec ma copine Annabelle, nous partageons un goût certain et un brin nostalgique pour la cuisine nord-américaine. Alors quand elle a posté cette recette, j’ai poussé un petit cri de contentement et j’ai fébrilement attrapé un crayon pour la noter. Je vous laisse découvrir ce grand classique !! Ingrédients 2 pâtes brisées 3 blancs de… Lire la suite Tourte au Poulet {Chicken Pot Pie}

Bibliothèque Gourmande

Le Cocottes Book [Heather Whinney]

Avec le retour du froid, sonne l’heure des plats mijotés en cocotte. Et comme j’adore ma cocotte en fonte, j’avais très envie de lui trouver de nouvelles recettes à faire mijoter pour cet hiver. D’ailleurs, ce que j’aime en général avec ce genre de plats, c’est qu’une fois la cuisson lancée, on n’est plus obligé… Lire la suite Le Cocottes Book [Heather Whinney]

Mon beau Sud-Ouest

Dégustation de vins chez Pure

Mercredi soir, grâce à Sylvie, j’ai eu la chance d’être invitée par Pure à une soirée dégustation et d’y retrouver quelques BB (blogueuses bordelaises) comme Anaïs, Souf, Julie, Shoezilla et Chacha (j’en oublie surement) et d’en rencontrer de nouvelles comme Marion. Pure, c’est 2 caves à vins (Bordeaux et Cap Ferret) qui proposent, en plus… Lire la suite Dégustation de vins chez Pure

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #43

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions chez Mme Sioux et Eve Petite Souris. Lundi 12 novembre : Bavette  et haricots blancs cuisinés. Mardi 13 novembre : Salade Pacifique (algue et poissons crus) puis soupe Ramen au poulet, au Shogun. Mercredi 14 novembre… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #43

Au goûter·Avec le café·Douceurs

Chips de pomme {cannelle et sirop d’agave}

Quand des amis vous appellent pour vous dire qu’ils font un saut pour le goûter et que vous n’avez pour toutes douceurs que des pommes (puisque vous avez oublié de faire les courses), il faut réagir vite, et bien !! Voici donc une petite gourmandise sans grande prétention mais qui fait son effet auprès des grands, comme… Lire la suite Chips de pomme {cannelle et sirop d’agave}