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Burger Deluxe Bacon Maison

Après une journée pas terrible au boulot et un temps plus que moyen pour un mois d’août, le Geek et moi avions besoin d’un peu de réconfort ce soir. Mais dans le genre réconfort qu’apporte le gras et salé, je nous ai donc préparé de délicieux burger maison après être tombé sur la liste des recettes du « Burger Day » sur le blog d’Anaik ! Miam !

Ingrédients

2 petits pains
2 steaks hachés
4 tranches de fromage spécial burger
6 tranches de bacon
1CS de sauce béarnaise
ou 1CS de ketchup
de la mâche
du sel et du poivre du moulin

Matériel

1 plaque à pâtisserie, 1 couteau, 1 planche à découper, 1 poêle

La Recette

Dans la poêle, faites revenir les steaks hachés et les tranches de bacon.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C, en position grill.

Séparez les 2 parties de chaque buns et tartinez-les avec la sauce (béarnaise ou ketchup).

Ajoutez les tranches de fromage fondu puis disposez les buns sur la plaque.

Réservez vos tranches de bacon sur une assiette.

Enfournez les buns.

Retournez vos steaks et assaisonnez-les.

Quand les steaks sont cuits à votre goût, sortez les buns du four.

Déposez le steak sur la base du buns, ajoutez un peu de salade puis refermez avec le chapeau.

Note

Cette recette est une ré-édition d’août 2010.

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12 réflexions au sujet de « Burger Deluxe Bacon Maison »

    1. Tu as l’œil 😉 Elle était passée inaperçue alors j’ai voulu lui donner une seconde chance !!
      Mes pains sont des Jacquets « Brasserie » je les trouve chez Chronodrive 🙂

      1. Yeah merci d’avoir répondu 😉
        Je fais justement mes courses chez eux… mais ils n’en proposent pas. Allez, une petite suggestion, cela ne mange pas de pain (OMG, je viens de relire mon com’, je suis désolée pour l’expression, ce n’était pas fait exprès, mais je la laisse pour te faire sourire ^^)
        Acr0 Articles récents…Soupe de chou-fleurMy Profile

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