Accompagnements·Féculents

Tagliatelles fraîches maison au Kitchenaid

Ingrédients 2 oeufs 200g de farine 1CS d’huile d’olive du gros sel pour la cuisson Pour mon anniversaire, mes beaux-parents m’ont offert un des accessoires à pâtes du Kitchenaid !! Autant vous dire que j’étais plus que ravie car je l’avais repéré depuis un moment mais j’hésitais à l’acheter à cause de son prix et… Lire la suite Tagliatelles fraîches maison au Kitchenaid

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #60

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 18 mars : Trilogie de saumon (saumon fumé maison, carpaccio tranché main et tartare coupé au couteau) et écrasée de pommes de terre chez Amarine.… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #60

Plats·Plats uniques

Poulet caramélisé aux échalotes et au gingembre

Pour mon anniversaire, ma mère m’a offert le dernier opus de Julie Andrieu All My Best, que j’ai dévoré en une soirée en laissant -encore une fois- des post-its un peu partout. Alors hier soir, ne sachant pas trop quoi préparer pour le dîner, j’ai demande à mon chéri de choisir une recette à base… Lire la suite Poulet caramélisé aux échalotes et au gingembre

Mon beau Sud-Ouest

{Restaurant} Bistrot du Grand Louis, Mérignac

Il y a quelques jours, j’ai eu 32 ans et nous avons aussi fêtés nos 2 ans de PACS avec mon chéri. A cette occasion, nous avons décidés d’enfin tester le Bistrot du Grand Louis, qui est à quelques minutes de chez nous. J’en avais entendu parler à plusieurs reprises et, à chaque fois, les… Lire la suite {Restaurant} Bistrot du Grand Louis, Mérignac

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #59

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 11 mars : Poulet à la moutarde, riz basmati. Mardi 12 mars : Pâtes aux légumes basquaise et chorizo. Mercredi 13 mars : Omelette saumon fumé et… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #59

Box Gourmandes·Douceurs·En dessert

Gâteaux de semoule au caramel et à la chicorée

Je ne sais pas vous, mais j’étais ravie de l’arrivée du Printemps alors passer de mars à novembre en quelques jours, ça me déprime un peu. Histoire de reprendre un peu de poil de la bête, et dans le cadre de mon partenariat avec Gastronomiz, je vous propose un dessert qui sent bon l’enfance ! Et pour ce… Lire la suite Gâteaux de semoule au caramel et à la chicorée