Au goûter·Douceurs

Bananes sautées miel cannelle

Dimanche dernier, après une longue balade, nous sommes rentrés à la maison en ayant envie d’un goûter tout de suite maintenant mais quand même gourmand. Ca tombait bien, j’avais justement noté cette recette dans un coin de ma tête après l’avoir vu sur un blog américain.

Vous allez voir, c’est très rapide à faire et ça plaira aux petits comme aux grands 🙂

Ingrédients

2 bananes
5g de beurre
2CS de miel
1cc de cannelle en poudre
3CS d’eau chaude

Matériel

1 couteau, 1 planche à découper, 1 sauteuse, 1 bol

La Recette

Pelez les bananes puis coupez-les en rondelles assez épaisses. Réservez.

Dans la sauteuse, faites fondre le beurre à feu vif.

Déposez les rondelles de bananes et faites rissoler quelques minutes.

Dans un bol, versez la cannelle et le miel.

Diluez avec l’eau chaude et réservez.

Retournez les bananes et faites rissoler encore quelques minutes.

Quand les bananes sont bien dorées, versez le miel et laissez épaissir.

Servez dans des assiettes et nappez avec le sirop restant.

Note

Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’agave et le beurre par de l’huile de coco.

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