Lunch·Salades

Salade de concombre au melon, vinaigrette au citron

Ingrédients 1 concombre 1 petit melon ½ oignon rouge 60g de feta 1CS de jus de citron 1CS de miel 1CS d’huile d’olive sel et poivre du moulin Pour changer de la salade de concombre au yaourt, je vous propose une version un peu plus originale mais toujours aussi fraîche et délicieuse, qui associe le… Lire la suite Salade de concombre au melon, vinaigrette au citron

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #78

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 22 juillet : Poulet aux noix de cajou et riz cantonais à emporter de chez Phan-Phan. Mardi 23 juillet : Paupiettes de veau aux poivrons et semoule.… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #78

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #77

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 15 juillet : Torsades au blé complet, sauce bolognaise. Mardi 16 juillet : Salade Farmer chez McDonald’s. Mercredi 17 juillet : Merguez et chipolatas au barbecue, salade de… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #77

Plats·Tartes & Quiches

Cake courgettes et chèvre {Un Tour en Cuisine #118}

Ma dernière participation remontant au mois d’avril, il était temps pour moi de participer à nouveau à Un Tour en Cuisine ! Cette fois-ci, après le tirage au sort, j’ai du aller piocher une recette sur Sweety & Compagnie de Sunny et j’ai choisi de vous présenter son cake aux courgettes et chèvre. Comme à mon habitude, je… Lire la suite Cake courgettes et chèvre {Un Tour en Cuisine #118}

Douceurs·En dessert

Sorbet pomme-cannelle {kitchenaid}

Vu la chaleur qui règne en ce moment sur Bordeaux, il était temps que je teste l’accessoire sorbetière de mon Kitchenaid !! J’ai décidé de tester d’abord un sorbet, vu la facilité de réalisation et le fait qu,à ce moment là, je n’avais que des pommes sous la main 😉 Attention, il faut penser à… Lire la suite Sorbet pomme-cannelle {kitchenaid}

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #76

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 8 juillet : Galettes de courgettes à la feta et jambon de Parme. Mardi 9 juillet : Couscous boulettes (malgré la chaleur). Mercredi 10 juillet : Pizza crousti-mozza chez… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #76

A l'apéro·Légumes & Légumineuses·Plats

Panna-cotta aux poivrons, crumble aux pétales de maïs

Vue la chaleur qui règne en ce moment, j’avais bien envie d’une recette fraîcheur pour le dîner. Et comme j’avais de beaux poivrons et très envie de tenter une panna-cotta salée, je me suis lancée ! Alors certes, pour faire cuire les poivrons, il faut endurer la torture du four allumé alors qu’il fait une… Lire la suite Panna-cotta aux poivrons, crumble aux pétales de maïs

Accompagnements·Autres·Légumes & Légumineuses

Galettes de courgettes à la feta

Comme après mon cake à la courgette (recette à venir), il me restait de la courgette râpée, j’ai eu envie, plutôt que de la manger en salade, d’en faire de petites galettes croustillantes. Ingrédients 1 grosse courgette 1 petit oignon rouge 2cc de persil 1 œuf 3CS de farine 60g de feta poivre du moulin… Lire la suite Galettes de courgettes à la feta