Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #75

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 1er juillet : Poulet aux noix de cajou et nouilles sautées (à emporter : Phan-Phan). Mardi 2 juillet : œuf à la coque, mouillettes de pain aux… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #75

Mon beau Sud-Ouest

Soirée 1664 avec Philippe Etchebest

Mercredi dernier, j’étais invitée à la soirée Le 16ème ciel organisée par 1664 au Café Maritime avec le chef Etchebest en guest star. J’y ai retrouvé avec plaisirs des copines blogueuses, comme Sylvie, Alexandra, Tiphaine et Louise, ainsi que ma gagnante, Miam-Chouchie et son invitée. Je vous propose donc une petite rétrospective de ce chouette moment 🙂… Lire la suite Soirée 1664 avec Philippe Etchebest

Douceurs·En dessert

Crumble d’abricots, fleur d’oranger et miel

Après avoir hésité toute la journée entre une compote ou un gâteau, j’ai finalement décidé de combiner le meilleur des deux mondes avec un délicieux crumble, croustillant et fondant à la fois. J’ai choisi des abricots de taille moyenne, à la peau douce et colorée. N’hésitez pas à adapter la recette à la taille de… Lire la suite Crumble d’abricots, fleur d’oranger et miel

Accompagnements·Légumes & Légumineuses

Poivrons confits à l’ail

Avec le soleil qui revient, les légumes d’été font une entrée timide sur les étals. Après avoir craqué sur de beaux poivrons rouges et jaunes, pour réaliser mes poivrons farcis, j’ai récidivé !! Cependant, cette fois-ci, je n’avais pas envie d’un plat complet mais d’un simple accompagnement ; j’ai donc décidé de réaliser des poivrons… Lire la suite Poivrons confits à l’ail

Au goûter·Douceurs·En dessert

{barbecue} Banane au chocolat

Puisque la saison des barbecues bat son plein (enfin là ou il y a du soleil), je vous propose un petit dessert rapide et gourmand, en profitant simplement de la chaleur résiduelle de la cuisson des grillades. Ingrédients 2 bananes des pépites de chocolat Matériel 1 barbecue, 1 couteau, de l’aluminium La Recette Avec un… Lire la suite {barbecue} Banane au chocolat

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #74

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 24 juin : Bavette et haricots blancs. Mardi 25 juin : Filet mignon de porc grillé, sauce Korma, semoule (très bon mais inmontrable). Mercredi 26 juin : Sandwich… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #74