Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #91

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 21 octobre : Boeuf piquant au Saté et riz cantonais à emporter de chez Phan-Phan. Mardi 22 octobre : Crumble de courgettes à la truite fumée. Mercredi… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #91

Mon beau Sud-Ouest

{Cadeau} Gagnez des places pour VIVONS (ex- Conforexpo)

Cette année, Conforexpo change de nom et deviens Vivons !! Du 7 au 11 novembre, vous pourrez découvrir les 4 salons de cette nouvelle formule : VIVONS MAISON : l’ESPACE conseil (des experts de la maison vous conseillent gratuitement) ; les ATELIERS déco (pour apprendre la technique du béton, les effets chiffons…) ; le PARCOURS… Lire la suite {Cadeau} Gagnez des places pour VIVONS (ex- Conforexpo)

Accompagnements·Légumes & Légumineuses

Petits flans de haricots verts au beurre persillé, lardons grillés et crackers

Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de recevoir la dernière nouveauté de D’aucy ; les poêlées de haricots au beurre persillé. Alléchant non ? Il s’agit des premières poêlées de légumes en conserve ! Ce qui change des conserves de haricots verts ou beurre que nous avons tous dans nos placards, c’est que… Lire la suite Petits flans de haricots verts au beurre persillé, lardons grillés et crackers

Plats·Plats uniques·Poissons

Crumble de courgettes à la truite fumée

Avec le temps doux qui règne sur Bordeaux en ce moment, c’était le bon moment pour profiter une dernière fois des courgettes. Et comme nous avions évoqué le crumble avec mes collègues cet après-midi, j’ai eu envie d’agrémenter mes courgettes avec un peu de croustillant ! Ingrédients 3 courgettes 4 tranches de truite fumée 1… Lire la suite Crumble de courgettes à la truite fumée

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #90

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 14 octobre : Mac’n Cheese au jambon. Mardi 15 octobre : Pommes de terre sautées, oignons et chorizo. Mercredi 16 octobre : Saucisse de Toulouse et lentilles. Jeudi… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #90

Au goûter·Avec le café·Douceurs

Gâteau d’automne à l’huile d’olive et au Chasselas

Ingrédients 1 grappe de raisin 150g de farine 50g de poudre d’amande 30g de polenta instantanée 120g de sucre 2 œufs 10cl d’huile d’olive 7cl de lait 1 pincée de sel 2cc de levure le zeste d’un demi citron L’automne est ma saison préférée et je suis ravie du retour de certains fruits, comme les… Lire la suite Gâteau d’automne à l’huile d’olive et au Chasselas

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #89

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 7 octobre : Makis de chez Sushi Shop. Mardi 8 octobre : Saumon aux herbes et quinoa au parmesan. Mercredi 9 octobre : Gnocchi, sauce tomate basilic et lardons. Jeudi… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #89

Cuisine de la Semaine

La Cuisine de la Semaine #88

Comme chaque début de semaine, voici un petit récapitulatif ce que nous avons mangé la semaine précédente. Retrouvez les autres contributions sur le super blog participatif La Cuisine de la Semaine. Lundi 30 septembre : Burger et potatoes maison. Mardi 1er octobre : Riz pilaf au poulet et au chorizo. Mercredi 2 octobre : Gratin de poireaux à la ricotta… Lire la suite La Cuisine de la Semaine #88

Plats·Plats uniques

Gratin de poireaux à la ricotta et au jambon cru

L’automne a sonné le retour des poireaux sur les étals de mon maraîcher et j’étais ravie de pouvoir enfin en remanger. Histoire de changer un peu, j’ai préparé un gratin ! J’avais en effet vu passer cette présentation plusieurs fois et j’avais envie de la tester. Ingrédients 6 petits poireaux 5cl de crème fraîche 2CS… Lire la suite Gratin de poireaux à la ricotta et au jambon cru