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Mini Babybel panés

Avec un bébé qui prends toute la place, ma cuisine s’est simplifiée au possible ces derniers temps. Mais avec le retour des soirées moroses de Novembre, j’ai eu envie d’un repas régressif, histoire de s’amuser un peu. J’ai donc préparé ces adorables mini Babybel panés !! Accompagnés d’une soupe et d’une salade, ils font un petit dîner sympa et rapide à préparer.

Ingrédients

4 mini Babybel
2CS de farine
2 oeufs
6CS de chapelure
1cc d’ail semoule
1cc d’origan
1cc de thym
de l’huile
sel et poivre du moulin

Matériel

2 assiettes, 1 bol, 1 poêle, 1 cure-dent

La Recette

Versez la farine dans la première assiette.

Dans le bol, cassez les œufs, ajoutez une pincée de sel et battez-les en omelette.

Dans la seconde assiette, mélangez la chapelure avec l’ail semoule, le sel, le poivre et les herbes.

Mettez l’huile à chauffer dans la poêle.

Avec un cure-dent, piquez un Babybel par la tranche.

Trempez-le d’abord dans la farine puis dans l’œuf.

Roulez-le ensuite dans la chapelure.

Recommencez avec les autres Babybel.

Déposez-les dans la poêle et faites dorer sur toutes les faces.

Servez immédiatement avec une salade.

Note

J’ai assaisonné la chapelure pour donner du goût car le Babybel est assez fade en lui même. Par contre, les enfants préférons la version nature 😉

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8 réflexions au sujet de « Mini Babybel panés »

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