Dans ma Cuisine·Ingrédients·Mon beau Sud-Ouest

{Guest} Foie gras et vin rouge

Aujourd’hui, je laisse la parole à Nicolas de Pure Négoce. Nous nous sommes rencontrés lors d’une dégustation offertes aux blogueuses bordelaises et nous avons décidés de collaborer ensemble de temps en temps pour vous présenter des accords mets & vins qui sortent de l’ordinaire. Nous arrivons à grands pas à nos fameux dîners de fin… Lire la suite {Guest} Foie gras et vin rouge

Dans ma Cuisine·Ingrédients

Trouvaille : Pestati (Ursini)

Un peu après Noël, alors que je faisais le plein de fruits et de légumes à Couleur Marché au Haillan (33), j’ai été interpellé par une jeune femme qui présentait une large gamme de produits qu’elle importait directement d’Italie. En dehors d’une très chouette rencontre, elle m’a fait découvrir tout un univers que je ne connaissais… Lire la suite Trouvaille : Pestati (Ursini)

Au goûter·Ingrédients·Jeux & Concours

{Test} Les inratables Francine : Pâte à Crêpes

Lors d’un concours chez Requia, j’avais gagné un lot de préparations Francine : pâte à crêpes, crêpes au sarrazin et pâte à pizza. Hier soir, j’ai eu envie de crêpes et j’ai donc attrapé la boite de préparation pour crêpes et pris un sachet (il y en a 2 par boites), histoire de tester le… Lire la suite {Test} Les inratables Francine : Pâte à Crêpes

Dans ma Cuisine·Ingrédients·Mon petit coin de potager

Graines germées

Voici ma première récolte de graines germées ! Pour débuter, j’ai acheté un « mélange à germer » de Markal, qui se compose de lentilles, fenugrec et radis (environ 2€ pour 250g en épicerie bio). Et pour les faire pousser, pas besoin d’un germoir hyper sophistiqué, un simple pot de confiture suffit ! Donc, le soir suivant,… Lire la suite Graines germées