Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Dans ma Cuisine

Verrines Mangue Spéculoos

En hiver, on a parfois envie d’un peu de soleil et d’exotisme et plutôt que d’acheter des fruits hors saison, souvent hors de prix et sans goût, opter pour des purées -de qualité- est à mon sens une excellente solution ! Dans le cadre de […]

Rétrospective gourmande 2012

En 2012, mon blog a beaucoup évolué et moi aussi, aussi bien en terme de goût que de compétences culinaires. J’avais donc envie de vous présenter mon “top five” des recettes les plus appréciées et de vous remercier chaleureusement de me suivre !! Vu le […]

{Gastronomiz} Bonnes Résolutions

{Ne pas lire si vous souhaitez garder la surprise} Comme chaque début de mois, la box Gastronomiz m’attendait sagement dans ma boite aux lettres. Ce mois-ci, le thème est « Les bonnes résolutions » ; tout un programme après les agapes des dernières semaines, non ?! ^^ […]

{Guest} Foie gras et vin rouge

Aujourd’hui, je laisse la parole à Nicolas de Pure Négoce. Nous nous sommes rencontrés lors d’une dégustation offertes aux blogueuses bordelaises et nous avons décidés de collaborer ensemble de temps en temps pour vous présenter des accords mets & vins qui sortent de l’ordinaire. Nous […]

Tartelettes confit de chou rouge et lardons

Dans le cadre de mon partenariat avec Gastronomiz, j’avais très envie de vous proposer une petite recette sympa pour l’apéro, surtout avec les fêtes qui arrivent ! Voici donc une recette de tartelettes salées pour laquelle j’ai pioché dans la box de décembre : le […]

Kitchenaid Artisan

L’année 2012 ayant été plutôt difficile, le Père Noël, en la personne de mon Geek adoré, a décidé de me gâter un peu en avance. Et c’est donc en rentrant un soir après une longue journée que j’ai découvert un énorme carton devant notre petit […]

{MmmBox} Décembre

{Ne pas lire si vous souhaitez garder la surprise} Avec les fêtes qui approchent, ma boite aux lettres déborde !! Il ne se passe pas un jour sans qu’un paquet n’y atterrisse. Mais à ma grande déception, ce n’est jamais pour moi, puisqu’il s’agit des […]

{Gastronomiz} Fêtes Gourmandes

{Ne pas lire si vous souhaitez garder la surprise} Comme chaque début de mois, la box Gastronomiz m’attendait sagement dans ma boite aux lettres. Ce mois-ci, le thème est « Fêtes Gourmandes », et je dois dire qu’au premier coup d’oeil, cette box est bien gourmande justement, […]

L’Italie de Jamie [Jamie Olivier]

J’ai entendu parler de Jamie Olivier sur les blogs mais je ne m’y suis jamais intéressé plus que ça. L’hystérie de certaines groupies me dérangeait même un peu pour être tout à fait honnête. Et puis, comme il n’y a que les idiots qui ne […]

Sauce Salmoriglio {Salsa al Salmorilgio}

Ingrédients 25cl d’huile d’olive 10cl de jus de citron bio 8cl d’eau tiède 1CS de persil 2 gousses d’ail 1cc d’origan séché sel et poivre du moulin Aujourd’hui, je suis toute excitée de vous présenter ma première recette en collaboration avec Gastronomiz !! Et c’est ainsi […]