Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Au goûter

Gâteau d’automne à l’huile d’olive et au Chasselas

Ingrédients 1 grappe de raisin 150g de farine 50g de poudre d’amande 30g de polenta instantanée 120g de sucre 2 œufs 10cl d’huile d’olive 7cl de lait 1 pincée de sel 2cc de levure le zeste d’un demi citron L’automne est ma saison préférée et […]

Muffins framboises et citron

Pour le goûter, quoi de meilleur et de plus simple à préparer que des muffins !? L’avantage, c’est que l’on peut agrémenter la pâte avec tout plein de choses délicieuses. Ici, j’ai voulu tester l’association citron et framboises et, ma foi, je dois dire que […]

Minis feuilletés à la pomme

Ça faisait un petit moment que, dans mon congélateur, une pâte feuilletée pur beurre attendait qu’une envie de croustillant me prenne.  Et hier après-midi, j’ai eu envie d’une tarte aux pommes mais je n’avais pas assez de pommes pour l’assouvir ; qu’à cela ne tienne, […]

Gâteau pomme-poire à la poêle

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Pause Gourmande et j’ai tout de suite adoré l’idée d’un gâteau cuit à la poêle !! Non seulement c’est très facile à faire mais c’est aussi de la vaisselle en moins ^^ J’ai utilise une petite poêle, […]

Cookies à la banane {sans œuf, sans farine et sans beurre}

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Taralynn, une blogueuse américaine experte dans l’art de rendre gourmand le slogan manger + bouger 😉 Ces cookies m’ont tout de suite plu car ils sont très rapides et faciles à faire mais, aussi et surtout, car ils […]

Frozen yogurt à la Mangue

Quand on a oublié de mettre le bol réfrigéré de sa sorbetière au congélateur mais que l’on a quand même très envie d’un dessert glacé, le Frozen Yogurt (ou yaourt glacé en VF) est un must de l’été ! D’ailleurs, je garde de très bons […]

{barbecue} Banane au chocolat

Puisque la saison des barbecues bat son plein (enfin là ou il y a du soleil), je vous propose un petit dessert rapide et gourmand, en profitant simplement de la chaleur résiduelle de la cuisson des grillades. Ingrédients 2 bananes des pépites de chocolat Matériel […]

Pop-corn au Caramel

Ingrédients 50g de maïs à éclater 70g de cassonade 50g de beurre 150g de lait concentré sucré 2cc d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel Depuis que j’ai acheté une boite à pop-corn en silicone (Magic Pop de Yoko Design), accessoire futile mais […]

Cake à la banane et aux noix {sans beurre}

Je m’étais pourtant promis de ne plus acheter de fruits et de légumes au Drive. Mais, parfois, je suis faible et j’achète des bananes ou des pommes. Le problème avec les bananes de mon Drive, c’est que souvent, elles ont été mal entreposées ce qui […]

Bananes sautées miel cannelle

Dimanche dernier, après une longue balade, nous sommes rentrés à la maison en ayant envie d’un goûter tout de suite maintenant mais quand même gourmand. Ca tombait bien, j’avais justement noté cette recette dans un coin de ma tête après l’avoir vu sur un blog […]