Autres·Lunch·Tartes & Quiches

Chaussons feuilletés au pesto rosso, jambon et fromage

Avec une bonne salade, les chaussons salés sont toujours un succès au dîner. Et puis, je ne sais pas chez vous mais, ici, le dimanche soir, j’ai souvent des restes et je trouve que, comme le cake, c’est un bon moyen de les utiliser. Je vous propose donc aujourd’hui un recette très classique de chausson… Lire la suite Chaussons feuilletés au pesto rosso, jambon et fromage

Autres·Lunch

Croquettes de riz au jambon et au fromage

Je commence tout doucement à trouver mes marques dans ma nouvelle cuisine alors j’en profite pour venir vous faire un coucou avec une recette toute simple. La veille, ma meilleure amie était venue manger avec nous et je lui avais préparé mon Riz Frit au Poulet. Elle a adoré, pour mon plus grand plaisir, mais… Lire la suite Croquettes de riz au jambon et au fromage

Autres·Lunch

Egg boats bacon, poivron et fromage

Quand j’ai vu passer leur réalisations sur Hellocoton et Instagram, j’ai eu envie moi aussi de participer au Défi Boulange de Manue et Nadia. Cette fois-ci, le thème choisi était le Egg Boat, c’est à dire une baguette de pain maison avec une garniture à base d’œuf, que l’on agrémente selon ses goûts. Bon, j’ai triché,… Lire la suite Egg boats bacon, poivron et fromage

Accompagnements·Autres·Légumes & Légumineuses

Galettes de courgettes à la feta

Comme après mon cake à la courgette (recette à venir), il me restait de la courgette râpée, j’ai eu envie, plutôt que de la manger en salade, d’en faire de petites galettes croustillantes. Ingrédients 1 grosse courgette 1 petit oignon rouge 2cc de persil 1 œuf 3CS de farine 60g de feta poivre du moulin… Lire la suite Galettes de courgettes à la feta

A l'apéro·Autres·En entrée·Lunch

Triangles de Saumon Fumé au Tzatziki

Après mon concombre à la feta, j’ai eu envie d’essayer de réaliser une autre spécialité à base de concombre, plutôt que de l’acheter. Et en furetant dans mes recettes, je me suis finalement retrouvé à préparer du tzatziki. Idéal pour un dîner léger après une journée caniculaire à jardiner ! Ingrédients 1 gros concombre 1 yaourt à… Lire la suite Triangles de Saumon Fumé au Tzatziki