Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Mon beau Sud-Ouest

{Restaurant} Le Vin Rue Neuve, Bordeaux

Avec ma copine néo-bordelaise et femme de chef, nous avons décidés de profiter du retour du soleil pour nous retrouver et papoter autour d’une de nos passion commune ; manger !! Nous avons jetés notre dévolu sur ce restaurant, dont les critiques lues sur internet […]

{Restaurant} Bistrot du Grand Louis, Mérignac

Il y a quelques jours, j’ai eu 32 ans et nous avons aussi fêtés nos 2 ans de PACS avec mon chéri. A cette occasion, nous avons décidés d’enfin tester le Bistrot du Grand Louis, qui est à quelques minutes de chez nous. J’en avais […]

Cannelés bordelais

Pour Noël, j’ai été gâtée par mes beaux-parents qui m’ont offerts de magnifiques moules à cannelés en cuivre !! Suite à ce cadeau, je n’avais plus d’excuses pour ne pas céder et m’attaquer enfin à cette recette traditionnelle de ma région. Bon, certes, il m’aura fallu un […]

{Restaurant} L’Antre de Peggy, Bordeaux

Avec une copine, nous avions envie de nous retrouver toutes les deux sans hommes et sans enfant/chat pour papoter de tout et de rien autour d’un bon plat. Ayant toutes les deux des vies bien remplies, nous avons choisi un lundi soir pour nous retrouver. […]

{Guest} Foie gras et vin rouge

Aujourd’hui, je laisse la parole à Nicolas de Pure Négoce. Nous nous sommes rencontrés lors d’une dégustation offertes aux blogueuses bordelaises et nous avons décidés de collaborer ensemble de temps en temps pour vous présenter des accords mets & vins qui sortent de l’ordinaire. Nous […]

{Restaurant} Les Festins du Bordeaux

Avec d’autres blogueuses gastronomiques bordelaises, j’ai eu la chance d’être invitée à la brasserie Le Bordeaux (anciennement L’Europe) du Grand Hôtel de Bordeaux, pour découvrir Les Festins du Bordeaux, lancés début novembre. Les grandes tables modulables spécialement réservées pour ces fameux Festins sont installées au cœur du Grand […]

{Restaurant} Le Fleuret, Pessac

Pour notre anniversaire, le Geek et moi sommes retournés au restaurant Le Fleuret, à Pessac. Nous avions déjà eu l’occasion d’y dîner et nous en gardions un excellent souvenir. Ne vous laissez pas rebuter par les travaux de l’avenue Haut Lévêque, l’accès au (petit) parking […]

Dégustation de vins chez Pure

Mercredi soir, grâce à Sylvie, j’ai eu la chance d’être invitée par Pure à une soirée dégustation et d’y retrouver quelques BB (blogueuses bordelaises) comme Anaïs, Souf, Julie, Shoezilla et Chacha (j’en oublie surement) et d’en rencontrer de nouvelles comme Marion. Pure, c’est 2 caves […]

Gâteau Basque {crème & confiture}

Aujourd’hui je vous propose une autre recette réalisée à 4 mains avec ma maman pour son anniversaire, lors d’un atelier de pâtisseries régionales chez Labo&Gato à Bordeaux. Le gâteau Basque, tout le monde connait et tout le monde à son avis sur la meilleure garniture : crème pâtissière ou confiture de […]

Pommes de terre à la Sarladaise

L’avantage de vivre dans le Sud-Ouest, c’est qu’il est facile de se procurer de la graisse de canard sans forcément la récupérer en grattant une boite de confit ou lors de la cuisson du magret (ce que je déconseille d’ailleurs). J’ai toujours vu ma mère […]