Les œufs·Plats

Omelette saumon fumé et ricotta

Ingrédients 3 œufs 200g de ricotta 100g de saumon fumé 1 échalote 1CS de ciboulette surgelée 1cc d’huile d’olive du sel et du poivre du moulin On a beau être une blogueuse culinaire, certains soirs, l’inspiration fait défaut. J’étais donc en train de méditer devant mon frigo quand le Geek a passé la tête dans… Lire la suite Omelette saumon fumé et ricotta

Les œufs·Plats

Œuf cocotte poivrons et ricotta

Alors certes, la photo est ratée, mais je peux vous assurer que c’était délicieux quand même !! J’ai utilisé des poivrons en bocaux ramenés de nos vacances en Espagne et je dois dire que pouvoir utiliser des poivrons pelés, épépinés et déjà cuits est un gain de temps plus qu’appréciable. Si vous souhaitez utiliser du… Lire la suite Œuf cocotte poivrons et ricotta

Les œufs·Plats

Œuf Cocotte Bayonne & Chèvre (KKVKVK #41)

Il y a quelques mois, pour mon anniversaire, ma meilleure amie m’a offert un petit livre ainsi que deux adorables petites cocottes. Que je n’ai jamais utilisée, car je les trouvais justement un peu petites pour deux gourmands comme le Geek et moi. Et puis, hier soir, mes ramequins habituels m’ont finalement semblé un peu grands (mais… Lire la suite Œuf Cocotte Bayonne & Chèvre (KKVKVK #41)