Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : bio

Mon Potager en Carrés 2013#1

Ça y est, le soleil est revenu et, avec lui, il est temps de relancer le potager !! Malheureusement, mes tentatives de conservation de graines cuvée 2012 et de semis se sont soldés par un échec et j’ai donc du repartir de zéro. Ou presque, […]

Mon Potager en Carrés 2012#5

Depuis fin juillet, il s’est passé pas mal de choses dans mon potager. En tout premier lieu, le jardin a accueilli un nouveau locataire qui bien que petit, fait quand même des dégâts… Mais bon, elle est tellement mignonne que je lui pardonne !! ^^ Par […]

Mon Potager en Carrés 2012#4

Alors, depuis un mois, que c’est-il passé dans mon potager ? Comme vous pouvez le constater, mes pieds de tomates ont prix de l’ampleur, à tel point que j’ai été obligée de tailler dans la masse pour éviter de me retrouver avec une véritable jungle […]

Mon Potager en Carrés 2012#3

Souvenez-vous, il y a 1 mois, je démarrais mon potager en plantant 4 petits pieds de tomates cerises : Et aujourd’hui, malgré une météo très humide, mes mignons petits pieds de tomates cerises se sont mués en petits arbustes qui ont dépassés le mètre !! […]

Mon Potager en Carrés 2012#2

Depuis le rempotage des tomates cerises la semaine dernière (ici), mon petit potager a bien avancé ! Dans les 8 carrés restants, j’ai donc planté : -1 pied de poivrons -4 pieds de basilic (avec les pieds de tomates) -1 pied de pimentos -2 pieds […]

Mon Potager en Carrés 2012#1

Depuis notre déménagement, je piaffais d’impatience à l’idée de pouvoir relancer mon petit potager, le précédent s’étant soldé par un échec cuisant (1 fraise et 1 unique tomate récoltées), à cause de la mauvaise qualité de la terre et d’une invasion de chenilles (dues à […]

Atelier Bio-Nutrition BJORG à Bordeaux

Andaf, qui est toujours à l’affut des bons plans, avait mentionné sur son blog sa participation à l’atelier Bio-Nutrition BJORG du 5 novembre à Bordeaux. Par curiosité, je me suis inscrite et nous nous sommes retrouvées devant le Nature’s (fast-food bio et écolo) pour la session de […]

Mes Yaourts Maison

Ingrédients 1L de lait 1 yaourt nature 0% 1 sachet de sucre vanillé 3CS de lait en poudre La recette des yaourts maison en yaourtière est disponible un peu partout sur le net mais bon, on ne sait jamais, vous ne la connaissez peut-être pas […]

{Test} Préparation pour Brioche Bio en MAP de Markal

{Test} Préparation pour Brioche Bio en MAP de Markal

Depuis que j’ai ma MAP, elle nous fait du pain 2 fois par semaine sans aucun soucis. Mais je ne me sentais pas de tenter des expériences avec, genre de la brioche. Et voilà que le Geek me fait ses yeux de Chat Potté en […]

Graines germées

Voici ma première récolte de graines germées ! Pour débuter, j’ai acheté un “mélange à germer” de Markal, qui se compose de lentilles, fenugrec et radis (environ 2€ pour 250g en épicerie bio). Et pour les faire pousser, pas besoin d’un germoir hyper sophistiqué, un […]