Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : concentré de tomate

Polenta crémeuse et boulettes de bœuf à la sauce tomate

La polenta fait partie de ces aliments que j’adore mais que je ne prépare que très rarement. Et c’est dommage car une polenta crémeuse et parfumée, c’est divin ! Je vous propose aujourd’hui une recette qui plaira à tous, avec des boulettes de viande bien […]

Chili con Carne

Même en été, il arrive que les soirées soient un peu fraîches, que l’on soit un peu plus fatigués que d’habitude. Dans ces cas là, ma mère avait l’habitude de nous préparer un délicieux chili alors comme le temps s’y prétait très bien hier soir, […]

Courgettes comme une Pizza

À la maison, nous aimons la pizza, c’est un fait. Mais nous aimons aussi innover et, après les Tortillas comme une Pizza, je vous propose les Courgettes comme une Pizza ! Le bon goût de la pizza, la culpabilité en moins ^^ Il s’agit d’une […]

Panna-cotta aux poivrons, crumble aux pétales de maïs

Vue la chaleur qui règne en ce moment, j’avais bien envie d’une recette fraîcheur pour le dîner. Et comme j’avais de beaux poivrons et très envie de tenter une panna-cotta salée, je me suis lancée ! Alors certes, pour faire cuire les poivrons, il faut […]