Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : jambon

Chaussons feuilletés au pesto rosso, jambon et fromage

Avec une bonne salade, les chaussons salés sont toujours un succès au dîner. Et puis, je ne sais pas chez vous mais, ici, le dimanche soir, j’ai souvent des restes et je trouve que, comme le cake, c’est un bon moyen de les utiliser. Je […]

Croquettes de jambon à la feta

Certains soirs, je rentre tard et c’est généralement à ce moment là que je m’aperçois que j’ai oublié de faire les courses… Je vous propose donc une recette tout simple et rapide de “cuisine du placard” qui plaira aux grands comme aux petits. Avec ces […]

Omelette jambon fromage

Ce que j’aime, quand je cherche des idée de repas, c’est trouver des adaptations de recettes “classiques”. Et quoi de plus simple qu’une omelette avec une salade pour le dîner ? Donc, après la garniture à la bolognaise ou au saumon fumé, je vous propose […]

Cake jambon et tomates rôties

Ingrédients 150g de farine 6 tomates rôties Sacla 120g de dès de jambon 3 œufs 1 sachet de levure 10cl de lait 8cl d’huile d’olive 50g de fromage râpé sel et poivre du moulin Comme je vous le disais dans mon post sur la box […]

Croque-Monsieur à ma façon

Quand la journée a été très chaude, trop chaude, le soir venu, on a forcément moins d’appétit et moins envie de cuisiner. Pour éviter la crise de grosse flemme qui nous fera ouvrir une boite de ravioli, l’astuce c’est de se baser sur des “classiques” […]

Tortilla comme une Pizza

Ce soir, à cause de la pluie et de la circulation, j’avais très envie de profiter du réconfort d’une bonne pizza. Mais voilà, quand on rentre tard et que l’on a plus de pâte à pizza maison au congélateur, il ne reste que 2 solutions […]

Mini pizzas pour l’apéro

Ce midi, je recevais mes parents, ceux du Geek et mon frère pour une “fête des parents”. En effet, bien que nous habitions tous à moins de 15min les uns des autres, il n’est pas forcément évident de réussir à réunir tout le monde, au […]

Flan de Petits Pois, Jambon & Feta

Pour cette recette, je me suis très fortement inspirée de celle d’Elodie, du blog Il y a des fois. Bien entendu, je l’ai adapté au goût de la maison (surtout ceux du Geek ^^) et, aussi bien entendu, au contenu de mes placards. Ceci dit, […]

Wrap jambon, fromage et moutarde

Tous les midis en semaine, le Geek et moi avons la chance de nous retrouver chez nous pour le déjeuner. J’ai donc 14 repas par semaine à prévoir et j’avoue que, parfois, je manque d’idées ! Et puis, à force de traîner sur Pinterest, à la rubrique […]

Potage à la Citrouille et au Philadelphia

Potage à la Citrouille et au Philadelphia

Ingrédients 600g de citrouille 200g de pommes de terre 1CS d’huile d’olive 1 oignon émincé 3 tranches de jambon blanc 1/4 de Philadelphia 1 cube Knor de l’eau Ce n’est pas encore officiellement la saison des soupes, mais vu la météo, ça passe très bien […]