Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : maïs

Chili au Quinoa {sans viande}

A la maison, nous consommons régulièrement de la viande. Je la choisi chez le boucher parce que je préfère en manger moins, mais de meilleure qualité. C’est pour ça que je m’intéresse depuis longtemps à l’initiative Meatless Monday ou Jeudi Veggie en France, sans avoir jamais […]

Pop-corn au Caramel

Ingrédients 50g de maïs à éclater 70g de cassonade 50g de beurre 150g de lait concentré sucré 2cc d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel Depuis que j’ai acheté une boite à pop-corn en silicone (Magic Pop de Yoko Design), accessoire futile mais […]

Riz frit au poulet {Chicken Fried Rice}

Quand j’étais étudiante à Montréal, mes camarades et moi mangions souvent du chicken fried rice lors de nos longues sessions de travaux de groupe. C’était un plat rapide, pas cher et rassasiant. Depuis que je suis rentrée en France, je n’avais jamais pensé à en faire et puis, l’autre […]