Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : origan

Chausson feuilleté tressé jambon fromage

C’est l’histoire d’une jeune maman qui a peu de temps pour réfléchir au dîner et qui trouve au fond de son frigo une pâte feuilletée… Le chausson c’est un peu comme la tarte, c’est hyper simple et rapide à réaliser et, surtout, on peut la […]

Mini Babybel panés

Avec un bébé qui prends toute la place, ma cuisine s’est simplifiée au possible ces derniers temps. Mais avec le retour des soirées moroses de Novembre, j’ai eu envie d’un repas régressif, histoire de s’amuser un peu. J’ai donc préparé ces adorables mini Babybel panés […]

Gratin de courgettes, feta et ricotta

J’attaque enfin la dernière ligne droite de ma grossesse et je suis de moins en moins inspirée ou même attirée par ma cuisine. Comme j’ai eu un sursaut d’énergie, je vous propose une petite recette toute simple pour profiter des derniers légumes d’été. Ingrédients 3 […]

Polenta crémeuse et boulettes de bœuf à la sauce tomate

La polenta fait partie de ces aliments que j’adore mais que je ne prépare que très rarement. Et c’est dommage car une polenta crémeuse et parfumée, c’est divin ! Je vous propose aujourd’hui une recette qui plaira à tous, avec des boulettes de viande bien […]

Pâte à pizza au chou-fleur {cauliflower pizza crust}

Manger une pizza sans trop culpabiliser ? Hé bien c’est possible !! J’ai découvert cette alternative sur les blogs américains et j’avais très envie de tester. ceci dit, j’étais quand même assez dubitative, le chou-fleur n’est pas le plus sexy des légumes !! Et bien […]

Courgettes comme une Pizza

À la maison, nous aimons la pizza, c’est un fait. Mais nous aimons aussi innover et, après les Tortillas comme une Pizza, je vous propose les Courgettes comme une Pizza ! Le bon goût de la pizza, la culpabilité en moins ^^ Il s’agit d’une […]

Tortilla chips maison {version placard}

Hier soir, je suis rentrée de chez mon maraîcher avec un magnifique avocat bien mur, dans l’idée de le manger immédiatement. Mais, comme c’était vendredi soir et que la semaine avait été pas mal chargée, j’ai eu envie de nous concocter un petit apéro rapide. […]

Sauce Salmoriglio {Salsa al Salmorilgio}

Ingrédients 25cl d’huile d’olive 10cl de jus de citron bio 8cl d’eau tiède 1CS de persil 2 gousses d’ail 1cc d’origan séché sel et poivre du moulin Aujourd’hui, je suis toute excitée de vous présenter ma première recette en collaboration avec Gastronomiz !! Et c’est ainsi […]

Tarte au poulet et chèvre frais (pâte au parmesan et origan)

Ingrédients pâte : 150g de farine 50g de parmesan 75g de beurre 1 oeuf 1CS d’origan séché 1 grosse pincée de sel garniture : 2 escalopes de poulet 4CS de sauce tomate au basilic 50g de bûche de chèvre frais du poivre du moulin Il […]

Lasagna Rolls

Ce soir, vue le temps pluvieux, j’avais bien envie de faire des lasagnes, mais je me suis aperçue au dernier moment que je n’avais pas assez de viande hachée. Damned ! Qu’à cela ne tienne, je ne suis pas démunie de ressources (Google est mon ami) […]