Plats·Plats uniques

Gratin de poireaux à la ricotta et au jambon cru

L’automne a sonné le retour des poireaux sur les étals de mon maraîcher et j’étais ravie de pouvoir enfin en remanger. Histoire de changer un peu, j’ai préparé un gratin ! J’avais en effet vu passer cette présentation plusieurs fois et j’avais envie de la tester. Ingrédients 6 petits poireaux 5cl de crème fraîche 2CS… Lire la suite Gratin de poireaux à la ricotta et au jambon cru