Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : sucre vanillé

Pain perdu

J’achète très peu de pain, au grand dam de mon compagnon qui adore ça. Mais comme j’en mange très peu, forcément, je n’y pense pas. Du coup, c’est assez rare qu’il y en ait chez nous et encore plus rare qu’il en reste ! Et […]

Clafoutis aux Cerises

Quand on voit le prix des cerises en ce moment, on ne peut que maudire le ciel et ses trombes d’eau. 7€ le kilo ? C’est franchement abusé ! Heureusement, mon vieux voisin a plusieurs arbres fruitiers dans son jardin et il m’a gentillement offert […]

Verrines Mangue Spéculoos

En hiver, on a parfois envie d’un peu de soleil et d’exotisme et plutôt que d’acheter des fruits hors saison, souvent hors de prix et sans goût, opter pour des purées -de qualité- est à mon sens une excellente solution ! Dans le cadre de […]

Crêpes {vanille & rhum}

Ingrédients 250g de farine 50g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 25cl de lait 2 œufs 33c? de bière blonde 10g de beurre 1cc d’extrait de vanille 2CS de rhum ambré 1 pincée de sel 1CS d’huile de tournesol Parfois, quand le temps […]

Tiramisu Framboises & Spéculoos

Pour notre dîner de ce soir, j’avais envie d’un dessert goûteux et léger, vu la température caniculaire qui règne dans notre maison exposée plein sud. Attention, c’est un dessert qui se prépare à l’avance (le matin pour le soir par exemple) car il a besoin de rester […]

Crumble aux Pommes

A la maison, nous passons en moyenne 2kg de pommes par semaine. Et il n’y a que le Geek et moi. Autant vous dire que, les pommes, on aime ça !! Bon, j’avoues, je commence tout juste à me lancer dans la réalisation de “vrais” […]

Mousse au Chocolat & Tuiles au Sucre

Mousse au Chocolat & Tuiles au Sucre

Il n’y a pas si longtemps, quand nous étions invités, le Geek et moi, chez des amis, je me contentais d’apporter des trucs tout prêt pour l’apéro ou de passer au 48 prendre un gâteau (le Samba étant mon favori). Et puis, j’ai commencé à […]

Crumble cannelle-amande aux Pommes

C’est dimanche, le soleil brille et j’ai trois pommes qui font la tête dans le saladier. C’est décidé, je n’achèterais plus de fruits en supermarché mais il faut bien finir ces pauvres petites ! Ingrédients 3 pommes 1cc de cannelle en poudre 1cc de jus […]

Mes Yaourts Maison

Ingrédients 1L de lait 1 yaourt nature 0% 1 sachet de sucre vanillé 3CS de lait en poudre La recette des yaourts maison en yaourtière est disponible un peu partout sur le net mais bon, on ne sait jamais, vous ne la connaissez peut-être pas […]