Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : sucre

Fondant au chocolat à la compote de poire {sans beurre}

Ce matin avait lieu notre dernier atelier de signes pour bébé avec Séverine de “Signe et Dis-moi“. Histoire de dire au-revoir aux copains avec qui nous avons partagés cette super aventure, j’ai eu envie d’apporter une petite douceur. Ca faisait longtemps que j’avais envie de tester […]

Mini gâteaux renversés à l’ananas

Avec ma fille qui grandit et le beau temps qui revient, je passe nettement moins de temps en cuisine. Mais comme ça me manque, j’avais besoin de retrouver mes fourneaux avec une petite recette facile et rapide. Je vous avais déjà proposé un gâteau renversé […]

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Hier pour le goûter, nous recevions le meilleur ami de mon chéri et sa petite famille. Comme notre ami n’est pas très fan des desserts, mais que je sais qu’il aime le chocolat, j’ai cherché une recette toute simple, que je pouvais réaliser avec bébé […]

Cake acidulé au citron et à la semoule

Cet après-midi, j’étais invitée à prendre le café avec d’autres jeunes mamans et leurs petits. Et quand je vais quelque part où je ne connais pas grand monde, j’ai l’habitude d’apporter un petit quelque chose à grignoter. C’est idéal pour briser la glace !! Et […]

Gaufres à la farine semi-complète

Ingrédients 250g de farine semi-complète 50g de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs entier 50g de beurre 50 cl de lait 1CS d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour Noël, j’ai reçu un super appareil qui fait des gaufres, des paninis et des […]

Salade de fruits hivernale, sirop vanille cannelle

Je profite de ce premier article de 2015 pour vous souhaiter une merveilleuse année, remplie de joie et de gourmandise !! Ici, nous avons fêté le passage à la nouvelle année chez des amis eux aussi pourvu de jeunes enfants, histoire de ne pas trop culpabiliser si […]

Cobbler aux cerises

Ce week-end, j’ai eu la chance de voir débarquer mes beaux-parents avec une cargaison de cerises en provenance directe du jardin de la mémé. Il s’agit d’une variété ancienne, ferme sous la dent, légèrement acidulée et très sucrée. Nous en avons mangé pas mal comme […]

Zebra Cake

Mille ans après tout le monde, je vous propose à mon tour une recette de gâteau qui fait son petit effet ; le fameux Zebra Cake !! Avec ses jolies rayures et son côté vanille/chocolat, il plait aux grands comme aux petits. Le plus long, […]

Oignons caramélisés au barbecue

Si vous aimez le confit d’oignons ou les échalotes confites, vous allez adorer ces oignons caramélisés au barbecue. Ils cuisent doucement sur la braise pendant que vous préparez vos grillades et finissent terriblement fondants et légèrement caramélisés ! Un régal pour les repas entre amis […]

Polenta crémeuse et boulettes de bœuf à la sauce tomate

La polenta fait partie de ces aliments que j’adore mais que je ne prépare que très rarement. Et c’est dommage car une polenta crémeuse et parfumée, c’est divin ! Je vous propose aujourd’hui une recette qui plaira à tous, avec des boulettes de viande bien […]