Plats·Plats mijotés

Chili au Quinoa {sans viande}

A la maison, nous consommons régulièrement de la viande. Je la choisi chez le boucher parce que je préfère en manger moins, mais de meilleure qualité. C’est pour ça que je m’intéresse depuis longtemps à l’initiative Meatless Monday ou Jeudi Veggie en France, sans avoir jamais oser sauter le pas. L’idée d’un repas végétarien par semaine… Lire la suite Chili au Quinoa {sans viande}

Au goûter·Douceurs

Bananes sautées miel cannelle

Dimanche dernier, après une longue balade, nous sommes rentrés à la maison en ayant envie d’un goûter tout de suite maintenant mais quand même gourmand. Ca tombait bien, j’avais justement noté cette recette dans un coin de ma tête après l’avoir vu sur un blog américain. Vous allez voir, c’est très rapide à faire et… Lire la suite Bananes sautées miel cannelle

Box Gourmandes·Douceurs·En dessert

Panna cotta Praliné et Nougatine

Parce qu’un dessert ce n’est pas forcément que des oeufs, du beurre et du sucre, je vous propose aujourd’hui, dans le cadre de mon partenariat avec Gastronomiz, une recette 100% végétale de panna cotta. Et pour ce faire, j’ai utilisé la boisson au praliné bio (Bjorg) et les pépites de nougatine (Idéal Croquembouche) de la box d’avril. J’en profite aussi pour souhaiter un bon… Lire la suite Panna cotta Praliné et Nougatine

Légumes & Légumineuses·Plats·Plats mijotés·Plats uniques

Curry de Légumes aux Pois Chiches

Ingrédients 2 carottes 2 poireau 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de cèleri 150g de petits pois 1 boîte de pois chiches 1CS de curry 2 galets de lait de coco surgelé 35cl de bouillon de légumes De l’huile d’olive 2 tomates pelées au jus 3 pommes de terre 1cc de… Lire la suite Curry de Légumes aux Pois Chiches