Foodbloggeuse à Bordeaux // Team Locavore

Étiquette : yaourt

Galettes de courge spaghetti, sauce au yaourt

La courge spaghetti, c’est cette courge rigolote, censée reproduire une belle assiette de pâtes pour ceux qui ont renoncés au gluten, aux glucides ou qui font attention. Mais pas seulement ! En plus d’être rigolote, elle est très bonne, avec un gout très doux et […]

Courgettes roulées à la feta

Nos voisins déménagent et comme il nous fallait une excuse pour organiser un apéro, j’ai saisi l’occasion pour tester une des centaines de recettes que j’ai mis de côté sur Pinterest. Et comme il fait trèèèès chaud en ce moment à Bordeaux, je voulais quelque chose de […]

Cake acidulé au citron et à la semoule

Cet après-midi, j’étais invitée à prendre le café avec d’autres jeunes mamans et leurs petits. Et quand je vais quelque part où je ne connais pas grand monde, j’ai l’habitude d’apporter un petit quelque chose à grignoter. C’est idéal pour briser la glace !! Et […]

Smoothie banane kiwi

Saviez-vous que le Sud-Ouest est un très gros producteur de kiwi ? Pour ma part, j’adore le kiwi landais (et non pas néo-zélandais), qui bénéficie d’ailleurs du label rouge « Kiwi de l’Adour ». Certes, je le paye un peu plus cher que son homologue […]

Victoria Sponge Cake à la Framboise

Ingrédients 170 g de beurre mou 170 g de farine 1cc de levure chimique 170 g de sucre 1cc de vanille en poudre 4 oeufs moyens 3CS d’eau tiède 5 petits suisses 3CS de sucre glace 1cc d’extrait de vanille des framboises 1 pointe de […]

Tartelettes aux fruits rouges (Nigella Freestyle)

Au fond de mon congélateur, que l’arrivée du Printemps vide petit à petit, il y avait ce demi sachet de fruits rouges qui me faisait de la peine. Mais je ne savais pas trop quoi en faire, jusqu’à ce qu’une recette me saute aux yeux dans “Kitchen” […]

Cake aux pépites de chocolat

Cake aux pépites de chocolat

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures ! Matériel 1 moule à cake, 1 fouet électrique, 1 cul de poule La Recette Préchauffez votre four à 210°C. Dans un cul de poule, fouettez ensemble les œufs entiers et le sucre. Quand le mélange a […]

Mes Yaourts Maison

Ingrédients 1L de lait 1 yaourt nature 0% 1 sachet de sucre vanillé 3CS de lait en poudre La recette des yaourts maison en yaourtière est disponible un peu partout sur le net mais bon, on ne sait jamais, vous ne la connaissez peut-être pas […]